Menú 18€

Només recollida al local

Dos plats a triar

Yakisoba de verdures, de pollastre o de butifarra
Yakimeshi de verdures, de pollastre o de butifarra
Pollastre Teriyaki
Torikatsu
Uramaki Salmò i alvocat
Hot Filadelphia
Futomaki Veggie

APERITIUS

Edamame

Beines de soja al wok, amb sésam i sal maldon

6,00€

Edamame Trufat

6,50€

Edamame Spicy

6,50€

Gyozas de pollastre i verdures

7,00€

Karagge

Pollastre marinat en soja, gingebre, etc, fregit i acompanyat de dues salses

9,50€

Hotate Foie

Vieires marcades a la planxa amb foie i ceba caramel·litzada

10,50€

Tàrtar de Salmó

14,00€

Tàrtar de Tonyina Balfegó

18,50€

Ebi Furai

Llagostins tempuritzats i arrebossats amb panko, amb salsa tonkatsu

11,20€

CALENTS

Yakisoba de Verdures

Fideus saltats al wok amb verdures i acabats amb la nostra salsa yakisoba

9,00€

Yakisoba de Butifarra

10,00€

Yakisoba de Pollastre

10,00€

Yakisoba de Gamba i Calamar

12,00€

Pollastre Teriyaki

Daus de pollastre saltats al wok amb verdures i salsa teriyaki, i arròs blanc

11,00€

Shoyu Ramen Hiroshi

La nostra versió del shoyu Ramen

14,00€

Yakimeshi de Verdures

Arròs saltat al wok amb verdures i acabat amb kimchee, oli de sèsam i soja

9,00€

Yakimeshi de Butifarra

10,00€

Yakimeshi de Pollastre

10,00€

Yakimeshi de Gamba i Calamar

12,00€

Torikatsu

Pollastre filetejat, tempuritzat, passat per panko i fregit, amb dues salses i arròs blanc

11,00€

Yasai Shoyu Ramen Hiroshi

Ramen Vegetarià

12,00€

SASHIMI & TATAKI

Sashimi de salmó

4 talls

8,50€

Sashimi de tonyina

4 talls

12,00€

Sashimi d'Orada

4 talls

8,50€

Tataki de salmó

6 Talls de salmó marcat amb alvocat, salsa yakiniku i ponzu

14,00€

Tataki de tonyina

6 Talls de tonyina marcada, amb alvocat, salsa yakiniku i ponzu

17,50€

HOSOMAKI

Maki de salmó

8 peces

7,50€

Maki d'alvocat

8 peces

6,50€

Maki de tonyina

8 peces

8,50€

Maki Veggie

8 peces

6,50€

HOTS / FUTOMAKIS

Hot Ebi

Futomaki tempuritzat de llagostí, maionesa Japo Hiroshi i alvocat, acabat amb tonkatsu

11,00€

Hot Filadelphia

Futomaki tempuritzat de salmó, formatge crema i alvocat, acabat amb teriyaki i sèsam

11,00€

Soft shell crab

Futomaki de cranc de clova tova, acabat en yakiniku, tot un descobriment

12,50€

Veggie Futomaki

Futomaki veggie, amb wakame, ceba caramel·litzada, negi, alvocat i mezclum, senzill però exquisit

9,00€

NIGIRIS

Nigiri de salmó

1 peça

2,75€

Nigiri de tonyina

1 peça

3,50€

Nigiri de gamba vermella

1 peça

4,25€

Nigiri d'anguila

1 peça

3,50€

Nigiri de Brie amb festuc

1 peça

2,75€

Nigiri de salmó flambejat

1 peça. Nigiri de salmó flamejat i acabat amb maionesa japonesa, tonkatsu i ceba fregida

3,25€

Nigiri de salmó i llima

1 peça. Nigiri de salmó flambejat amb llima, amb salsa especial i negi

3,25€

Nigiri d'orada i trufa

1 peça. Nigiri de Daurada amb tòfona i sal maldon

3,50€

Nigiri d'orada i cítrics

1 peça. Nigiri de Daurada amb raspa de llima, ponzu i furikake de shiso

3,25€

Nigiri de tonyina i foie

1 peça. Nigiri de Tonyina amb foie flamejat i sal maldon d’or

4,25€

Nigiri de tonyina, foie i tòfona

1 peça. Nigiri de Tonyina amb foie flamejat, tòfona i sal maldon d’or

4,50€

URAMAKIS

Uramaki Salmó i alvocat

Uramaki de salmó i alvocat, acabat en sèsam

11,00€

Uramaki Spicy Tuna

Uramaki tonyina picant i alvocat, acabat en sichimi togarashi

14,00€

Uramaki Hiroshi

Uramaki de llagostí tempuritzat i alvocat, amb topping de salmò, ceba caramel·litzada, negi i sèsam

12,50€

Uramaki Salmó flambejat

Uramaki de salmó i alvocat, topping de salmó flambejat, maionesa Hiroshi, tonkatsu i ceba fregida

12,50€

Uramaki California

Uramaki de tàrtar de cranc de clova tova, acabat amb yakiniku i espècies japoneses

12,50€

Roll del Xef

El roll amb què el xef us sorprendrà cada dia

16,50€

Uramaki Unagi Foie

Uramaki de llagostí tempuritzat amb topping de anguila, ceba caramelitzada, foie i maduixa

20,00€

Uramaki Tonyina i alvocat

Uramaki de tonyina i alvocat, acabat en sèsam

13,50€

Uramaki Tataki

Uramaki de llagostí tempuritzat, amb topping de tonyina tataki i alvocat, salsa yakiniku, negi i sèsam

14,00€

Uramaki Dragon Roll

Uramaki de llagostí tempuritzat, amb topping d’anguila kabayaki i alvocat, teriyaki i sèsam

13,50€

Uramaki Maresme

Uramaki de formatge crema, tonyina i maduixes, caramel·litzat amb sucre morè

12,50€

Uramaki Hiroshi flame

Uramaki de pollastre marinat i alvocat, amb topping de salmó flamejat amb la nostra salsa H.Flame

12,50€

Roll del Xef Premium

El roll del Xef més top!

20,00€

COMBOS

Els combos son perfectes per provar una mica de tot, no estan predefinits, estan pensats per disfrutar

Combo Hiroshi Mini

10 peces

19,50€

Combo Hiroshi

20 peces

39,00€

Combo 16 peces

16 peces

31,20€

Combo Nomoriwase

30 peces

65,00€

POSTRES

Mochi de cheesecake

6,00€

Mochi de té verd

6,00€

Pastís Sacher

6,00€

Mochi de Xocolata

6,00€

Tiramisú Hiroshi

6,00€

El nostre Cheesecake

6,00€

BEGUDES

Coca cola

2,50€

Aquarius Taronja

2,50€

Nestea

2,50€

Estrella Damm

2,50€

Damm Lemon

2,50€

Kirin

Cervesa Japonesa

3,00€

Inèdit

Cerveza gastronòmica

3,00€

Yzaguirre Reserva Blanc

5,50€

Coca cola Zero

2,50€

Aquarius Llimona

2,50€

Aigua 0,5L

2,00€

Free Damm

2,50€

Vichy 0,5L

2,50€

Yzaguirre Reserva Negre

5,50€

Sapporo

Cervesa Japonesa

3,00€

CARTA DE VINS

BLANC

Blanco Nieva D.O. Rueda

Verdejo de la zona de Segovia, afruitat fi i elegant

Copa

4,00€

Ampolla

16,00€

Lluerna D.O. Penedès

Amb la varietat Xarel·lo, un vi amb notes de fonoll i fruita blanca

Copa

4,50€

Ampolla

19,00€

Rupestris D.O. Penedès

Varietat Xarel·lo amb Malvasia de Sitges, un vi afruitat, cítric i salí

24,00€

Embat D.O. Costers del segre

Varietat Macabeu, criat en bota de castanyer, amb estructura, potència i mineralitat

25,00€

Gessamí D.O. Penedès

Varietat Muscat, Sauvignon blanc i Gewurztraminer, vi floral, seductor i amable

25,00€

Manar do Seixas D.O. Ribeiro

Varietat Treixadura, amb tons cítrics, de fruita d’os, poma verda, camamil·la

28,00€

Baluard 2019

Varietat Chardonnay de 30 anys, criat en bota de castanyer, un vi gastronòmic

30,00€

ESCUMOSOS

Masia Salat Orgànic D.O. Cava

Varietat Macabeu, Xarel·lo i Perallada, notes de fruita verda i brioxeria

Copa

4,50€

Ampolla

16,00€

Núria Rosat D.O. Cava

Varietat Trepat, tons a fruita vermella, fresc, seductor i llaminer

24,00€

Gramona Brut Imperial D.O. Corpinnat

Varietat Macabeu, Xarel·lo, Perallada i Chardonnay, un brut cremós i elegant

40,00€

ROSATS

Sumoll 2020 D.O. Penedès

Varietat Sumoll, tons a fruita vermella amb rerefons de sotabosc, mineral i fresc

23,00€

NEGRE

77 Veremes D.O. Penedès

Varietat Garnatxa i Syrah en barrica de roure francès

Copa

4,75€

Ampolla

23,00€

Mimètic D.O Calatayud

Una Garnatxa d’alçada amb cos i cruixent

24,00€

A Pèl negre D.O. Penedès

Varietat Garnatxa negra i merlot, un vi natural amb zero sulfits

25,00€

M'ho ha dit un ocellet 2019 D.O. Priorat

Varietat Carinyena i Garnatxa, tons a fruita negra i vermella, llaminer i fresc

38,00€

DOLÇOS

Vi de Glass Gewurztraminer D.O. Penedès

Varietat Gewurztraminer, un dolç molt expressiu

Copa

7,00€

Ampolla

32,00€

Tokaji Aszu Oremus 3 Puttonyos 2013

Varietat Furmint, zéta, hárslevelü, sargamuskotaly, el rei dels vins

Copa

10,00€

Ampolla

50,00€

ChateauViolet Lamothe 2017

Un vi dolç francés espectacular

Copa

6,50€

Ampolla

22,00€