Los combos son perfectos para probar un poco de todo, no están predefinidos, están pensados para disfrutar
Menú 18€
Sólo recogida en el local
Dos platos a escoger
Yakisoba de verduras, de pollo o de butifarra
Yakimeshi de verduras, de pollo o de butifarra
Pollo Teriyaki
Torikatsu
Uramaki Salmón y aguacate
Hot Filadelphia
Futomaki Veggie
Yakimeshi de verduras, de pollo o de butifarra
Pollo Teriyaki
Torikatsu
Uramaki Salmón y aguacate
Hot Filadelphia
Futomaki Veggie
APERITIVOS
Edamame
Vainas de soja al wok, con sésamo y sal maldon
6,00€
Edamame Trufado
6,50€
Edamame Spicy
6,50€
Gyozas de Pollo y verduras
7,00€
Karagge
Pollo marinado en soja gengibre, etc, frito y acompañado de dos salsas
9,50€
Hotate Foie
Vieiras marcadas a la plancha con foie y cebolla caramelizada
10,50€
Tartar de salmón
14,00€
Tartar de atún Balfegó
18,50€
Ebi Furai
Langostinos tempurizados y rebozados en panko, con salsa tonkatsu
11,20€
CALIENTES
Yakisoba de Verduras
Fideos salteados al wok con verduras y acabados con nuestra salsa yakisoba
9,00€
Yakisoba de Butifarra
10,00€
Yakisoba de Pollo
10,00€
Yakisoba de Gamba i Calamar
12,00€
Pollo Teriyaki
Dados de pollo salteados al wok con verduras y salsa teriyaki, y arroz blanco
11,00€
Shoyu Ramen Hiroshi
Nuestra versión del shoyu Ramen
14,00€
Yakimeshi de Verduras
Arroz salteado al wok con verduras y acabado con kimchee, aceite de sésamo y soja
9,00€
Yakimeshi de Butifarra
10,00€
Yakimeshi de Pollo
10,00€
Yakimeshi de Gamba i Calamar
12,00€
Torikatsu
Pollo fileteado, tempurizado, pasado por panko y frito, con dos salsas y arroz blanco
11,00€
Yasai Shoyu Ramen Hiroshi
Ramen Vegetariano
12,00€
SASHIMI & TATAKI
Sashimi de salmón
4 cortes
8,50€
Sashimi de atún
4 cortes
12,00€
Sashimi de dorada
4 cortes
8,50€
Tataki de salmón
6 Cortes de salmón marcado con aguacate, salsa yakiniku y ponzu
14,00€
Tataki de atún
6 Cortes de atún marcado, con aguacate, salsa yakiniku y ponzu
17,50€
HOSOMAKI
Maki de salmón
8 piezas
7,50€
Maki de aguacate
8 piezas
6,50€
Maki de atún
8 piezas
8,50€
Maki Veggie
8 piezas
6,50€
HOTS / FUTOMAKIS
Hot Ebi
Futomaki tempurizado de langostino, mayonesa Japo Hiroshi y aguacate, acabado en tonkatsu
11,00€
Hot Filadelphia
Futomaki tempurizado de salmón, queso crema y aguacate, acabado en teriyaki y sésamo
11,00€
Soft shell crab
Futomaki de cangrejo de concha blanda, acabado en yakiniku, todo un descubrimiento
12,50€
Veggie Futomaki
Futomaki veggie, con wakame, cebolla caramelizada, negi, aguacate y mezclum, sencillo pero exquisito
9,00€
NIGIRIS
Nigiri de salmón
1 pieza
2,75€
Nigiri de atún
1 pieza
3,50€
Nigiri de gamba roja
1 pieza
4,25€
Nigiri de anguila
1 pieza
3,50€
Nigiri de Brie con pistacho
1 pieza
2,75€
Nigiri de salmón flambeado
1 pieza. Nigiri de salmón flambeado y acabado con mayonesa japonesa, tonkatsu y cebolla frita
3,25€
Nigiri de salmón y lima
1 pieza. Nigiri de salmón flambeado en lima, con salsa especial y negi
3,25€
Nigiri de Dorada y trufa
1 pieza. Nigiri de Dorada con trufa y sal maldon
3,50€
Nigiri de Dorada y cítricos
1 pieza. Nigiri de Dorada con raspa de lima, ponzu y furikake de shiso
3,25€
Nigiri de atún y foie
1 pieza. Nigiri de Atún con foie flambeado y sal maldon de oro
4,25€
Nigiri de atún, foie y trufa
1 pieza. Nigiri de Atún con foie flambeado, trufa y sal maldon de oro
4,50€
URAMAKIS
Uramaki Salmón y aguacate
Uramaki de salmón y aguacate, acabado en sésamo
11,00€
Uramaki Spicy Tuna
Uramaki atún picante y aguacate, acabado en sichimi togarashi
14,00€
Uramaki Hiroshi
Uramaki de langostino tempurizado y aguacate, con topping de salmón, cebolla caramelizada, negi y sésamo
12,50€
Uramaki Salmón flambeado
Uramaki de salmón y aguacate, topping de salmón flambeado, mayonesa Hiroshi, tonkatsu y cebolla frita
12,50€
Uramaki California
Uramaki de tartar de cangrejo de concha blanda, acabado con yakiniku y espécias japonesas
12,50€
Roll del Xef
El roll con el que el chef os sorprenderá cada dia
16,50€
Uramaki Unagi Foie
Uramaki de langostino tempurizado con topping de anguila, cebolla caramelizada, foie y fresa
20,00€
Uramaki Atún y aguacate
Uramaki de atún y aguacate, acabado en sésamo
13,50€
Uramaki Tataki
Uramaki de langostino tempurizado, con topping de atún tataki y aguacate, salsa yakiniku, negi y sésamo
14,00€
Uramaki Dragon Roll
Uramaki de langostino tempurizado, con topping de anguila kabayaki y aguacate, teriyaki y sésamo
13,50€
Uramaki Maresme
Uramaki de queso crema, atún y fresas, caramelizado con azúcar moreno
12,50€
Uramaki Hiroshi flame
Uramaki de pollo marinado y aguacate, con topping de salmón flambeado con nuestra salsa H.Flame
12,50€
Roll del Xef Premium
¡El roll del Xef más top!
20,00€
COMBOS
Combo Hiroshi Mini
10 piezas
19,50€
Combo Hiroshi
20 piezas
39,00€
Combo 16 piezas
16 piezas
31,20€
Combo Nomoriwase
30 piezas
65,00€
POSTRES
Mochi de cheesecake
6,00€
Mochi de Té verde
6,00€
Tarta Sacher
6,00€
Mochi de Chocolate
6,00€
Tiramisú Hiroshi
6,00€
Nuestro Cheesecake
6,00€
BEBIDAS
Coca cola
2,50€
Aquarius Naranja
2,50€
Nestea
2,50€
Estrella Damm
2,50€
Damm Lemon
2,50€
Kirin
Cerveza Japonesa
3,00€
Inèdit
Cerveza gastronómica
3,00€
Yzaguirre Reserva Blanco
5,50€
Coca cola Zero
2,50€
Aquarius Limón
2,50€
Agua 0,5L
2,00€
Free Damm
2,50€
Vichy 0,5L
2,50€
Sapporo
Cerveza Japonesa
3,00€
Yzaguirre Reserva Negro
5,50€
CARTA DE VINOS
BLANCO
Blanco Nieva D.O. Rueda
Verdejo de la zona de Segovia, afrutado fino y elegante
Copa
4,00€
Botella
16,00€
Lluerna D.O. Penedès
Con la variedad Xarel·lo, un vino con notas de hinojo y fruta blanca
Copa
4,50€
Botella
19,00€
Rupestris D.O. Penedès
Variedad Xarel·lo con Malvasía de Sitges, un vino afrutado, cítrico y salino
24,00€
Embat D.O. Costers del segre
Variedad Macabeo, criado en bota de castaño, con estructura, potencia y mineralidad
25,00€
Gessamí D.O. Penedès
Variedad Muscat, Sauvignon blanco y Gewurztraminer, vino floral, seductor y amable
25,00€
Manar do Seixas D.O. Ribeiro
Variedad Treixadura, con tonos cítricos, de fruta de hueso, manzana verde, manzanilla
28,00€
Baluard 2019
Variedad Chardonnay de 30 años, criado en bota de castaño, un vino gastronómico
30,00€
ESCUMOSOS
Masia Salat Orgànic D.O. Cava
Variedad Macabeo, Xarel·lo y Perallada, notas de fruta verde y bollería
Copa
4,50€
Botella
16,00€
Núria Rosat D.O. Cava
Variedad Trepat, tonos a fruta roja, fresco, seductor y goloso
24,00€
Gramona Brut Imperial D.O. Corpinnat
Variedad Macabeo, Xarel·lo, Perallada y Chardonnay, un brut cremoso y elegante
40,00€
ROSADOS
Sumoll 2020 D.O. Penedès
Variedad Sumoll, tonos a fruta roja con trasfondo de sotobosque, mineral y fresco
23,00€
NEGRE
77 Veremes D.O. Penedés
Variedad Garnacha y Syrah,en barrica de roble francés
Copa
4,75€
Botella
23,00€
Mimètic D.O Calatayud
Una Garnacha de altura con cuerpo y crujiente
24,00€
A Pèl negre D.O. Penedès
Variedad Garnacha tinta y merlot, un vino natural con cero sulfitos
25,00€
M'ho ha dit un ocellet 2019 D.O. Priorat
Variedad Cariñena y Garnacha, tonos a fruta negra y roja, goloso y fresco
38,00€
DOLÇOS
Vi de Glass Gewurztraminer D.O. Penedès
Variedad Gewurztraminer, un dulce muy expresivo
Copa
7,00€
Botella
32,00€
Tokaji Aszu Oremus 3 Puttonyos 2013
Variedad Furmint, zéta, hárslevelü, sargamuskotaly, el rey de los vinos
Copa
10,00€
Botella
50,00€
ChateauViolet Lamothe 2017
Un vino dulce frances espectacular
Copa
6,50€
Botella
22,00€